€28,00 Iva incl.
Vendemmia: A mano a maturazione del frutto
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Nome del Vino: Metodo Classico Rosato.
Bottiglie prodotte: 1000 bottiglie nel 2015.
Grad. Alcolica: 13%.
Colore: Perlage a grana sottilissima e persistente, colore rosa tenue che assume nel tempo sfumature buccia di cipolla.
Olfatto: Elegante con note di piccoli frutti rossi, sfumature di frutta secca e crosta di pane.
Sapore: Fresco e garbato, molto armonico con elegante fondo di ribes nero e mandorla. Lunga sensazione fruttata di piccoli frutti rossi.
Vinificazione: Fermentazione in bottiglia.
Affinamento: Affinamento minimo 24 mesi in bottiglia.
Servire: 6-8° C
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