Als Stefania zum ersten Mal heimlich den Most ihres Grossvaters verkostete, war sie gerade mal 7, ihre Eltern fanden sie schlafend unter dem Betonfass.
Sie verbrachte mit dem Grossvater Pietro, ein wahrer Weinliebhaber, den ganzen Tag zwischen Trauben, Weinbergen und Weinkellern und beteiligte sich sogar an der Herstellung von Wein und Grappa. Pietro war dennoch ein “Ámateur“.
Er produzierte einfach Wein in seinem Weinberg in Cortona. Er sammelte alles was der Boden hergab, ohne auf Details genauer zu achten, aber er schaffte es dennoch Stefania all die Liebe und Leidenschaft für diese Welt zu vermitteln.
So sehr, dass sie beschloss es professionell anzugehen und die “amateur“ Leitung der Familie zu ändern.