Elia IGT Toscana Sangiovese 2019
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Vinsanto Luce di Vino 0.375l
€35,00 Iva incl.
Zona di origine: località Terontola Alta nel comune di Cortona. I vigneti sono ubicati su terreni di medio impasto di origine pliocenica, ben esposti e situati ad un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare.
Vendemmia: a mano a maturazione del frutto seguita da appassimento sui graticci.
Uvaggio: Trebbiano.
Alcool: 14,5%vol.
Nome del vino: Luce di vino.
Denominazione: D.O.C. Cortona Vinsanto.
Sistema di allevamento: Cordone speronato e Gouyt.
Colore: giallo ambrato intenso con riflessi dorati.
Vinificazione: uve scelte ed appassite su cannicci e successiva fermentazione in caratelli di legno.
Affinamento: in caratelli di legno e bottiglia.
Servire a 8°-12° C.
384 disponibili
Descrizione
Olfatto: al naso risulta intenso, complesso, fine, con note di frutta candita con richiami di albicocca essiccata.
Sapore: molto caldo e morbido, dolce, pulito ed avvolgente.
Abbinamenti gastronomici: da meditazione. Perfetto per tutti i tipi di dolci secchi. Ottimo con il cioccolato.
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