Herkunft: Terentola Alta, Gemeinde Cortona. Die Weinberge befinden sich auf mittelharten Böden pliozänen Ursprungs, gut exponiert und auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Weinernte: Manuell, wenn die Frucht reif ist.

Rebsorten: 100% Syrah.

Alkoholgehalt: 14 %vol.

Name des Weines: Pietro.

Bezeichnung: D.O.C. Cortona.

Weinbergzüchtung: Zapfenkordon und Guoyt.

Weinpflanzendichte: 5000 Pflanzen pro Hektar.

Farbe: Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Weinerzeugung: in Stahl bei kontrollierter Temperatur und Mazeration der Traubenschalen.

Weinausbau: Holz und Flasche.

Serviertemperatur: 18°-20°C.