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OLIVENÖL EXTRA VERGINE IN DER FLASCHE

11,99 Iva incl.

Herkunft: Terentola, Gemeinde Cortona und Vernazzano, Gemeinde Tuoro sul Trasimeno. Die Olivenhaine befinden sich auf mittelharten Böden, gut exponiert und auf einer Höhe von etwa
300 Metern über dem Meeresspiegel.

Mahlung: mechanisch und per Hand in den Monaten Oktober und November; mechanische Hammerpressung, vollständige kontinuierliche Kaltextraktion.

Produktion: Frantoio, Leccino, Moraiolo.

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Säuregehalt: 0,20%

Nur in der FLASCHENGRÖSSE 0,5 lt erhältlich.

Kategorien: ,
Beschreibung

Geruch: reichhaltige fruchtige Noten von Oliven und frischem Gras

Geschmack: zart fruchtig mit aromatischen Kräuternoten, die sich in zierlicher Süßmandel abrunden.

Olivenöl passt zu: fast allem, roh zu Suppen, gekochtem und rohem Gemüse, als Dip, in Salaten, zu Bruschetta, gebratenem Fisch, gegrilltem und gebratenem Fleisch, gedünstetem oder gegrilltem Gemüse, in frittierten Speisen.

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