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OLIVENÖL EXTRA VERGINE IN DER FLASCHE
€18,00 Iva incl.
Herkunft: Terentola, Gemeinde Cortona und Vernazzano, Gemeinde Tuoro sul Trasimeno. Die Olivenhaine befinden sich auf mittelharten Böden, gut exponiert und auf einer Höhe von etwa
300 Metern über dem Meeresspiegel.
Mahlung: mechanisch und per Hand in den Monaten Oktober und November; mechanische Hammerpressung, vollständige kontinuierliche Kaltextraktion.
Produktion: Frantoio, Leccino, Moraiolo.
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Säuregehalt: 0,20%
Nur in der FLASCHENGRÖSSE 0,5 lt erhältlich.
Beschreibung
Geruch: reichhaltige fruchtige Noten von Oliven und frischem Gras
Geschmack: zart fruchtig mit aromatischen Kräuternoten, die sich in zierlicher Süßmandel abrunden.
Olivenöl passt zu: fast allem, roh zu Suppen, gekochtem und rohem Gemüse, als Dip, in Salaten, zu Bruschetta, gebratenem Fisch, gegrilltem und gebratenem Fleisch, gedünstetem oder gegrilltem Gemüse, in frittierten Speisen.
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